遂宁市供销社开展农产品冷链体系建设情况摸底调查
近期,遂宁市供销社组织力量对系统农产品冷链体系建设情况开展调查摸底,目前,全系统投入项目资金800万元,共建设农产品冷链系统6处,其中已建成3处,其再建的3处,年营业收入达到1.8亿元,利润总额达到2092万元。通过摸底调查,我们发现:一是全市农产品冷链体系配备不足。我市果蔬、肉类冷藏运输率达40%,对低温库需求较大,目前我市仅有蓬溪县、安居区供销社有能容纳4500吨及以上的大型冷库;二是冷链经营技术亟待升级。我市供销系统仅有34台预冷设备,掌握的冷链技术在很多食品种类上还不能完全应用;三是冷链物流全产业链还未形成。全市供销系统仅有农产品冷藏运输车15辆,服务功能单一,没有建立“产地预冷、冷链运输、市内配送中心、销售终端”四点一线的冷链物流产业链;四是市场划分不够精细。不同种类商品对物流环境中的温度、湿度要求也各不相同,我市已建冷库为能容纳2950吨的高温库和容纳1800吨的低温库,与不同农产品的最佳储存适宜温度并不完全一致; 五是建设资金投入不足。 冷链系统较一般常温物流系统的要求更高、更复杂,建设投资更大, 通过企业自身来加大投入改善现状难度较大。
2018 年10月25日