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来中央大街!将冰雪“流量”化为农产品“销量”

  • 时间:2026-02-10

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  • 来源:中华合作时报

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时值黑龙江冰雪季热潮正盛

“黑土优品”冰雪营销季活动

在黑龙江省供销合作社“食趣空间”

正式启动

室外是零下二十多度的严寒

室内是刚出锅的豆包蒸腾出的袅袅暖香

哈尔滨中央大街113号

“食趣空间”门店里

来自全国各地的游客被这股香气吸引

循着复古的木质柜台和怀旧的老式算盘

来到了“黑土优品”的展架前

“外皮软糯,豆馅不腻,我要买两箱带回去!”

一位来自南方的游客说

这是她冰雪之旅“最有温度的纪念品”


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1200多公里外,在北京中国供销集团的展厅里,同样人头攒动,热闹非凡。

2月4日,腊月寒冬,年味渐浓,黑龙江省供销合作社携“黑土优品”区域公用品牌系列优质农产品,跨越山海,在此开集。

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五常的大米颗粒晶莹,伊春的白桦树汁清冽甘甜,北纬45°的鲜食玉米饱满鲜嫩……它们不再仅仅是货架上的商品,更化身成黑土地故事的讲述者,通过现场讲解、实物展示、互动体验等方式,“黑土优品”“绿色、安全、营养、健康”的品牌特质得以生动呈现,传递出龙江农业的匠心与精良,吸引众多参观者驻足品鉴、交流问询。


老供销的新“食”尚

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这个冬天,冰城哈尔滨因冰雪旅游火爆出圈。而黑龙江省社在中央大街核心区打造的“食趣空间”,巧妙地将冰雪“流量”转化为农产品“销量”。

门店以“传承供销初心,赋能品质消费”为核心理念,打造兼具怀旧风情与现代服务的沉浸式消费场景。这里既是人们怀旧的“时光胶囊”,陈列着复古粮票、传统柜台等老物件;更是时尚的“体验前沿”,主播在直播区热情推介,让无法亲临现场的消费者也能直观感受龙江好物的魅力,线上订单的提示音与线下收银机的开合声此起彼伏。

门店开业及活动启幕以来,人气持续爆棚,当地市民与外地游客纷纷驻足打卡、进店选购,货架旁、收银台前排起长队,工作人员热情接待每一位顾客,细致讲解产品来源与特色,现场暖意融融。

“我们不只是卖货,更想让游客在感受冰雪浪漫的同时,也能亲身体会到黑土地的物品丰饶。”店面负责人说。门店内容纳了全省13个市(地)推荐产品、“黑土优品”及“供销优品”。据统计,冰雪季期间,“食趣空间”日均销售额稳定在万元以上,其中超过六成来自“黑土优品”授权产品。一粒米、一捧菌、一瓶浆果汁,就这样随着游客的行李箱,走向天南海北。


龙江好物的双城联动


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如果说哈尔滨的“食趣空间”是面向游客的“会客厅”,那么,在北京举办的年货大集则是“黑土优品”主动叩击全国大市场的“敲门砖”。这不仅是地理空间的跨越,更是品牌发展层级的跃升。

“黑土优品”走进中国供销集团,以“品黑土优品,享龙江风味”为主题,集产品展示、品鉴体验、产销对接于一体,是黑龙江省社深化“五进”行动、拓展全国市场的重要举措,也是“黑土优品”品牌面向全国市场的一次集中展示。

活动现场,黑土优品展区琳琅满目,洋溢着浓厚的地域特色与节日氛围。除了“黑土优品”、13个市(地)农特优产品,还有哈尔滨红肠、大兴安岭木耳、黑龙江五谷油等一批具有地理标志和生态优势的产品也集中亮相。

展台前,省社的工作人员拿出手机,向大家展示“黑土优品”数字化溯源平台。扫码即可见,从地块信息、农事记录到检验报告,一目了然。中国供销集团相关负责人详细了解产品特点、产地优势与供应链情况。双方围绕农产品基地共建、供应链协同、渠道融合、品牌联动等方面展开务实交流,一致表示将充分发挥供销合作社系统组织体系和网络优势,推动“黑土优品”进入更广阔的市场,实现从“田间”到“餐桌”的高效链接,助力乡村全面振兴与消费升级。

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从冰城熙攘街头到首都核心展厅

“黑土优品”在这个冬天完成了

一次精彩的双城演绎

一条路径

是借助冰雪旅游的东风

在体验中触达消费者

完成品牌的感性认知与口碑传播

另一条路径

则是通过供销合作社系统内部协同

对接高端渠道

实现品牌的体系化布局与规模化进军

“黑土优品”的故事

正沿着这两条愈加清晰的路径

从北国走向更广阔的天地