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老房子里的新故事

  • 时间:2026-09-10

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  • 来源:中华合作时报

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在云南省红河哈尼族彝族自治州建水县的千年临安古城藏着一个特别的去处。街坊们每天会来这里的供销食堂吃上一碗6块钱的米线,或围坐在一起吃几块烤土豆、烤豆腐谈笑风生,游客们则穿梭在青砖灰瓦的老建筑群中拍照打卡或在阳光小酒馆品尝鲜甜的果酒


这里不是普通的景区,而是建水县供销合作社打造的“供销记忆”园区。自2024年投运以来,这座由闲置老旧资产改造的文旅综合体,已累计接待游客超164万人次,总收入近2000万元

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老院子“整活”了


从闲置资产到城市新地标

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建于上世纪七八十年代的供销合作社老院子,曾因体制改革而闲置多年。2021年12月,建水供销集团成立,这家县社全资控股的企业,将改革第一把火“烧”向了这处总面积10342平方米沉寂资产着力打造集酒店、餐饮、商超、会展、文旅于一体的沉浸式农文旅消费综合体


“既要留住一代人的供销记忆,又要创造老旧资产的新价值。”建水供销集团有限公司负责人邹继颖介绍园区深度嵌入建水古城文旅发展格局,以供销历史文化为内核,复原老供销消费场景,补齐古城文旅业态短板成功打造古城消费新地标。

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在运营上园区构建了“以旅带农、以购助农、以岗扶农”的联农带农机制。


供销生活超市打通了“线上+线下”一体化运营通道,通过直播带货、小程序下单、同城配送等方式,打破本地紫陶、牛肉干、茶叶等产品销售时空限制,织密城乡商品流通网络。推出自有品牌“阳光予你”果酒、空心米线、月饼、狮子糕等特色产品,借古城客流带动农特产品现场转化,累计助销农产品约430万元。

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供销食堂从周边乡镇合作社、农户手中直采果蔬畜禽,打通从田间到餐桌的直达通道

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园区优先吸纳农村劳动力、高校毕业生、脱贫群众就业累计提供固定就业岗位约150个,把资产盘活的成效落到稳就业、保民生上让群众实现务农、顾家、挣钱三不误。

供销合作社不再只是记忆里的符号,而已成为乡村振兴中连接城乡、融通产销的新支点。


种菜不愁卖了


从“靠运气”到“稳订单”

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“供销记忆”园区驱车往南,青龙镇连片蔬菜大棚一望无际。作为建水县基层供销合作社产业助农主战场,青龙镇基层社依托红河州社综合改革契机,扎根蔬菜产业,通过村集体+企业+农户”模式,把服务阵地牢牢建在田间地头,打通蔬菜产销堵点,让好菜走出乡村,变成农户实实在在的收入


“以前种菜全靠运气,行情好才能卖上好价钱。现在跟着供销合作社种,种子技术有人管,收获后供销合作社还直接上门收购”青龙镇菜农说。


过去青龙镇蔬菜种植存在不少难题:农户标准化程度低散户没有销售渠道缺少统一农资供应、技术指导,种植效益难以提升。供销合作社统一提供良种、化肥、农药,组织农技人员常态化下田开展田间培训,对内基地实行科学果蔬轮作,对外对接长期稳定订单,让“种什么、怎么种、卖给谁”不再是农户的烦心事。


县级农资公司与青龙、面甸等基层社建立联采分销、统一配送协作关系,农资供应网络向下延伸至村。近两年来,基层社累计销售化肥、农药等各类农资2000余吨,服务覆盖周边10多个行政村。

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供销合作社发挥供销系统流通网络优势,对接州内外商超、生鲜市场、学校食堂,实行订单种植,保底收购,多重渠道拓宽为农增收路基层社不再仅是农资售卖门店,而是集生产服务、产品收购、产销对接于一体的乡村产业服务站更是让农民信得过、靠得住的“自家供销合作”。


葡萄“酿酒”了


从滞销果到全链条产业

 

建水盛产“阳光玫瑰”葡萄、石榴、蓝莓,但鲜果保鲜期短,一旦供大于求,

不少果品便面临滞销难题,果农损失严重。

为了不让“阳光玫瑰”变“阳光流泪”的情况出现,建水县社瞄准产业痛点,保底收购滞销果、次等果,让原本面临丢弃的鲜果变成酿酒原料,最大限度守住果农收益,降低鲜果种植市场风险。


建水供销集团依托混合所有制改革组建专属酒业公司,立足本地“阳光玫瑰”优质鲜果资源,研发原味阳光玫瑰、柚子味阳光玫瑰、咖啡青提、阳光青梅等十余款特色果酒,打造“阳光予你”自有品牌。该品牌成功入选云南省市场监督管理局公布的首批“云品”品牌培育目录库。


集团同步布局线下渠道:在紫陶街开设品牌旗舰店,于“供销记忆”园区打造线下酒馆,并落地浙江等地线下体验店,迈出品牌走出云南的第一步,实现从枝头鲜果到货架商品的全产业链延伸。

项目推进背后,是政企协同发力的结果。建水县委、县政府高度重视本土果酒产业培育,“阳光予你”酒庄已列入红河州及建水县重点建设项目统筹土地供给、基础设施配套,出台扶持政策,全力保障阳光予你酒厂项目落地。


社牵头构建“果农+合作社+供销合作+加工厂”完整产业闭环上游联动各乡镇果农合作社,稳定鲜果原料供给,优先收购滞销果品中游加快酒厂厂房、发酵车间、仓储、灌装生产线建设,打造标准化酿造加工基地;下游依托供销系统遍布全州、全省的流通网络,做好品牌培育、产品展销,推动建水果酒走出县域市场。

不只建一座酒厂,更是搭建一套果品产业可持续发展体系。项目投产后,将吸纳本地劳动力就业,推动建水果品产业从售卖初级鲜果转向深加工产品与品牌化经营,打通农产品“从果园到车间、产品到市场”的通道,推动果品产业从“卖原料”走向“卖产品、卖品牌”,供销改革红利变成千家万户果农手中实实在在的增收


供销旅社里的铁皮暖壶、老式农具、泛黄的购货单据,一件件带着岁月温度的老物件,还原上世纪供销合作社扎根乡村、服务农民的峥嵘岁月。


如今,一园、一基地、一项目,勾勒出建水县供销综合改革的实践脉络供销合作社回归“服务三农”本源。当“老供销”与“新产业”相遇,沉淀的不仅是记忆,更是为农服务的初心。