黑龙江冰雪季热潮正盛。日前，“黑土优品”冰雪营销季活动在黑龙江省供销合作社“食趣空间”启动。室外是零下二十多度的严寒，室内是刚出锅的豆包蒸腾出的香气。在哈尔滨中央大街113号“食趣空间”的门店里，来自全国各地的游客们被这股香气吸引入内。“外皮糯叽叽，豆馅也不腻，我要带两箱回去！”一位来自南方地区的游客说，这是她这次冰雪之旅“最有温度的纪念品”。

1200多公里外的北京，中国供销集团的展厅里，同样人头攒动，热闹非凡。2月4日，腊月寒冬，年味渐浓，黑龙江省社携“黑土优品”区域公用品牌系列优质农产品，跨越山海，在此开集。五常的大米颗粒晶莹，伊春的白桦树汁清冽甘甜，北纬45°的鲜食玉米饱满鲜嫩……它们不再仅仅是货架上的商品，更化身成黑土地故事的讲述者，通过现场讲解、实物展示、互动体验等方式，黑土优品“绿色、安全、营养、健康”的品牌特质得以生动呈现，传递出龙江农业的匠心与精良，吸引众多参观者驻足品鉴、交流问询。

老供销的新“食”尚

近几年，哈尔滨因冰雪旅游火爆出圈。黑龙江省社在中央大街核心区打造的“食趣空间”，巧妙地将冰雪“流量”转化为农产品“销量”。门店以“传承供销初心，赋能品质消费”为核心理念，打造兼具怀旧风情与现代服务的沉浸式消费场景。这里既陈列着复古粮票、传统柜台等老物件；更有主播在直播区热情推介，让无法亲临现场的消费者也能直观感受龙江好物的魅力，线上订单的提示音与线下收银机的开合声此起彼伏。门店开业及活动启幕以来，人气持续爆棚，当地市民与外地游客纷纷驻足打卡、进店选购，货架旁、收银台前排起长队，工作人员热情接待每一位顾客，细致讲解产品溯源与特色，现场暖意融融。

“我们不只是卖货，更想让游客在感受冰雪氛围的同时，也能了解到黑土地的丰饶物产。”店面负责人说。

门店展示了全省13个市（地）的推荐产品、“黑土优品”及“供销优品”。据统计，冰雪季期间，“食趣空间”日均销售额稳定在1万元以上，其中超过六成来自“黑土优品”授权产品。一粒米、一捧菌、一瓶浆果汁……从这里跟着游客的行李箱，走向天南海北。

龙江好物的双城联动

如果说哈尔滨的“食趣空间”是面向游客的“会客厅”，那么，在北京举办的年货大集则是“黑土优品”主动叩击全国大市场的“敲门砖”。

“黑土优品”走进中国供销集团，以“品黑土优品，享龙江风味”为主题，集产品展示、品鉴体验、产销对接于一体，是黑龙江省社深化“五进”行动、拓展全国市场的重要举措，也是“黑土优品”品牌面向全国市场的一次集中展示。

活动现场，黑土优品展区琳琅满目，洋溢着浓厚的地域特色与节日氛围。哈尔滨红肠、大兴安岭木耳、黑龙江五谷油……一批具有地理标志的优质特色产品集中亮相。

展台前，黑龙江省社的工作人员拿出手机，向大家展示“黑土优品”数字化溯源平台。扫码即可见，从地块信息、农事记录到检验报告，一目了然。中国供销集团相关负责人详细了解产品特点、产地优势与供应链情况。双方围绕农产品基地共建、供应链协同、渠道融合、品牌联动等方面展开务实交流，一致表示将充分发挥供销合作社系统组织体系和网络优势，推动“黑土优品”进入更广阔的市场网络，实现从“田间”到“餐桌”的高效链接，助力乡村全面振兴与消费升级。

“品质是我们最大的底气，而供销合作社网络是我们走向全国的桥梁。”黑龙江省社相关负责人表示，此次对接，双方初步达成了在基地共建、标准互认、渠道共享等方面的合作意向。“未来，省社将持续优化产品体系、强化质量管控、拓展渠道网络，推动更多优质龙江农产品走出黑土地、走进千家万户，为丰富国民餐桌、提升生活品质贡献龙江力量。”

从冰城街头到首都展厅，“黑土优品”在这个冬天完成了一次精彩的双城演绎。一条路径，是借助冰雪旅游的东风，在体验中触达消费者，完成品牌的感性认知与口碑传播；另一条路径，则是通过供销合作社系统内部协同，对接高端渠道，实现品牌的体系化布局与规模化拓展。“黑土优品”的故事，正沿着这两条愈加清晰的路径，从北国走向更广阔的天地。

责任编辑： 周钰