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重庆铜梁区社:农合联牵线 黑鸡产业兴村富民

  • 时间:2026-06-24

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  • 来源:中华合作时报

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重庆铜梁黑鸡是当地珍稀地方品种,也是铜梁区农业特色支柱产业以及推进乡村产业振兴、打造区域特色品牌的关键抓手。为进一步整合产业资源、凝聚发展合力,2024年,铜梁区供销合作社牵头组建铜梁黑鸡产业农合联,系统整合产业资源、凝聚发展合力,推动铜梁黑鸡产业加快向规模化、标准化、品牌化转型提质,走出一条特色畜禽产业高质量发展新路径。

夯实种源与产业根基

核心竞争力持续增强

铜梁黑鸡产业农合联坚持以科技赋能、标准引领,着力破解种源退化、规模不足、效益不高等瓶颈问题,推动产业基础高级化、产业链现代化。为强化种源自主可控,搭建产学研协同平台,建成高楼镇原种场等核心养殖基地,存栏祖代种鸡1000套,实现核心种源自主可控、品质稳定,年出栏规模稳定达400万羽,奠定产业规模化发展基础。

发挥龙头示范带动作用,农合联精准培育扶持会员单位重庆特牧农业开发有限公司,成功获评市级“专精特新企业”“农业产业化龙头企业”,2025年五大核心产业基地产值突破3.6亿元,引领产业向集约化、智慧化升级。推动铜梁黑鸡先后入选重庆农业品牌目录,获评全国名特优新农产品区域公用品牌、重庆名牌农产品等多项荣誉,品牌影响力与市场认可度进一步提升。

构建全产业链体系

产业附加值不断提高

铜梁黑鸡产业农合联坚持一二三产业融合发展导向,牵头制定产业发展规划,引导会员单位打破单一养殖模式,构建育种、孵化、养殖、屠宰、销售一体化全产业链体系,实现“从鸡苗到餐桌”全程可控,全面增强产业抗风险能力和综合效益。

做强上游种源保障。建成标准化种鸡场,引入智能孵化设备,严格把控种源品质,稳步提升鸡苗成活率与健康度,为产业扩面提质筑牢源头基础。

做优中游养殖环节。推广林下生态散养与标准化棚舍养殖相结合模式,制定品种、养殖等系列地方标准,实现养殖全程溯源、品质统一管控,推行种养循环、粪污资源化利用,实现生态效益与经济效益双赢。

做深下游加工流通。按出口标准建成现代化屠宰加工车间,开发冰鲜鸡、预制菜等高附加值产品,培育出“椒麻鸡”“卤鸡”“辣子鸡”等知名菜品及“铜梁凤爪”等重庆名牌农产品,产值突破2亿元。线上线下协同发力,线下覆盖商超、餐饮、社区门店并稳定供应丰都麻辣鸡,年供货量达300万羽;线上布局电商与直播带货,2025年线上销售额突破1000万元,市场网络触达全国多省市并稳步拓展海外市场。

深化联农带农机制

共同富裕效应彰显

铜梁黑鸡产业农合联坚持“产业兴农、共同富裕”理念,发挥联农带农作用,创新利益联结模式,打通农户“养不起、养不好、卖不掉”堵点难点,让农户共享产业发展红利。推行“公司+村集体+家庭农场”合作模式,与区内11个镇街110余户家庭农场签订长期合作协议,落实兜底供鸡、兜底技术指导、兜底保价收购“三个兜底”,对资金困难农户实行“先养后付”,累计垫资鸡苗、饲料款超800万元,带动合作农户年增收超2000万元。

2024年启动“百万鸡苗免费下乡”公益行动,面向铜梁区及周边脱贫户、监测户、普通农户,免费发放优质黑鸡苗,组织畜牧师团队深入22个行政村开展养殖培训,建立“一户一档”跟踪服务机制,“手把手”指导鸡舍搭建、饲料配比、疫病防治等技术,累计赋能7000余户农户发展庭院经济,帮助农户增收3000余万元。

为拓宽多元增收渠道,铜梁黑鸡产业农合联依托养殖、加工、物流等环节创造大量就业岗位,带动10余个村集体经济壮大,累计惠及全区5000余户养殖户,其中脱贫户300余户,户均年增收超3万元,形成企业增效、农民增收、集体壮大的多赢格局。

打造示范标杆园区

产业集群加速发展

立足大庙镇山地生态优势和散户养殖基础,铜梁黑鸡产业农合联牵头规划建设铜梁黑鸡规模化养殖示范园区,总占地面积近300亩,规划建设鸡舍26栋,全面投产后出栏量可达200万羽。

打造标准化示范标杆,引领产业规范发展。园区实行行政区、生产区、销售区“三区独立”,场区规划科学、配套设施完善,成为集规模化、科技化、节能化、绿色化于一体的生态养殖示范园区,也是重庆市特色畜禽养殖标准化、规范化示范标杆,辐射带动全区产业提质升级。

稳固土地流转收益,拓宽农户就业渠道。通过园区建设盘活近300亩土地资源,土地租金每年为群众增收约18万元,持续增加农户财产性收入。依托园区运营管理、养殖生产等环节,提供固定就业岗位20个、临时工作岗位100余个,有效拓宽群众就近就地务工增收渠道。

强化辐射带动效应,推动全域提质增效。园区覆盖大庙镇双马村、金桂村等8个村,培育养殖铜梁黑鸡30羽以上的农户1000户以上,覆盖低收入群体50户以上,带动低收入群体就业30人以上,参与养殖农户户均增收3000元以上,合计增收约300万元。